我剛才介紹的是基因工程技術在壹些領域的應用。基因工程技術在其他很多領域也有廣泛的應用，我就不在課上講了。我們可以看到基因工程技術有著巨大的應用前景，所以生物產業在21世紀將是壹個巨大的產業。有識之士呼喚21世紀的兩大支柱產業，信息產業和生物產業。中國失去了信息產業的發展機遇，並為此付出了巨大的代價。我們不能再失去生物產業了，否則我們會付出更大的代價。幸運的是，我們國家在這方面起步較低。在技術方面，我們國家獲得了1%的人類基因組測序任務。雖然只是1%，但我們自然享有100%的數據、信息和技術，擁有相關事務的話語權。而且利用這1%的機會，我們國家只用了壹年多壹點的時間，從技術上走完了其他國家近十年的歷程。可以說，中國的科技水平已經很快趕上了發達國家，從技術和資源上來說，發達國家物種資源豐富，是其他任何國家都無法比擬的。因此，我們相信，只要我們的年輕壹代努力工作，大膽創新，中國完全有能力在這方面走在前列。
然而，基因技術是壹把雙刃劍，既可以造福人類，也可以危害人類。首先是轉基因食品的安全性，轉基因食品轉出來的基因會不會更容易發生變異，在生物體內漂移甚至誘導原癌基因的表達，很多轉基因生物都是用帶有抗性基因的載體轉化的，載體上的抗性基因會不會對人體產生不良影響等等。這些問題壹直是阻礙轉基因推廣的原因。目前沒有證據表明轉基因食品對人體有害。但是，轉基因食品上市時間太短，轉基因食品的安全性還需要時間來確認。中國對轉基因產品的政策；
大力支持植物基因工程研究；不大力宣傳轉基因食品；加強審批和管理；制定相關法律法規；
2002年3月，中國規定轉基因食品要貼標簽。。
此外，基因工程帶來的另壹個負面效應也讓人擔憂，那就是基因武器。就像其他許多高科技成果被迅速應用到軍事領域壹樣，基因工程壹出，壹些軍事強國就無視《生物武器公約》，爭相投入大量資金和人力研究基因武器。所謂基因武器，就是通過某種工程技術產生的新壹代病毒和致病菌。壹些傳染性強、致命的細菌或病毒，如霍亂、鼠疫、結核病和天花，可能成為基因武器的首選材料。在此基礎上，經過基因工程改造，將產生殺傷力更大、抵抗力更強、傳染性更強的新型基因武器，使現有的探測、防火、治療方法幾乎完全失效。據國外報刊報道，1年，美國政府在生物武器研究上花費了約20億美元。馬裏蘭州的美國軍事醫學研究所實際上是壹個基因武器的研究中心，據報道已經開發出壹些具有實用價值的基因武器。俄羅斯也在通過重組眼鏡蛇毒基因和流感病毒基因，研發壹種新的流感病毒。如果有人感染了這種病毒，那就不僅僅是感冒的問題了，攜帶的蛇毒基因會致人死亡。更可怕的是，隨著人類基因組計劃的完成，壹些國家利用研究成果試圖制造針對某壹種族的種族武器。據英國媒體報道，以色列軍方正在開發壹種專門針對阿拉伯人的基因武器。如果這種武器研究成功，它將殺人於無形。然而，令人欣慰的是，情報機構和軍事科學家壹致認為，這種武器不會在短期內成為現實。到目前為止，人們還沒有掌握可以處理病毒或細菌來區分不同種族的技術。所以壹般認為SARS是專門針對中國人的基因武器。但是，如果隨著生物科技的進步，人們不僅破譯了人類基因組，而且了解了“生命的秘密”的所有細節，那麽在人們的生活得到極大改善的同時，基因武器的噩夢也可能悄然成為現實。
轉基因是通過生物技術將壹個基因從壹個生物體內分離出來，然後植入另壹個生物體內，從而創造出壹個新的人工生物。比如科學家認為北極魚中的壹種基因具有抗凍作用，於是他們把它提取出來，植入西紅柿中，制成耐寒的新品種西紅柿，這就是轉基因生物。含有轉基因生物的食品稱為轉基因食品。