1.紫菜富含維生素A、b1和b2，最重要的是它富含纖維素和礦物質，可以幫助排出體內的廢物和積水。
2.芝麻它的“亞麻子油酸”可以去除附著在血管上的膽固醇，讓新陳代謝更好，減肥也容易很多。
3.香蕉雖然熱量高，但脂肪含量低，含鉀豐富，脂肪飽滿低，可以減少脂肪堆積，是減肥的理想食物。
4.蘋果含有獨特的蘋果酸，可以加速新陳代謝，減少下半身的脂肪，而且它比其他水果含有更多的鈣，可以減少使下半身水腫的鹽分。
5.紅豆中含有的生物堿可以增加大腸的蠕動，促進排尿，減少便秘，從而去除脂肪。
6.木瓜具有獨特的蛋白水解酶，可以清除因吃肉而堆積在下半身的脂肪，而木瓜肉中所含的果膠是極好的洗腸劑，可以減少體內廢物的堆積。
7.西瓜是生吃水果中的利尿專家。多吃可以減少體內殘留的多余水分，本身糖分就不多。多吃不會胖。
8.雞蛋中的維生素b2有助於去除脂肪。此外，它還含有煙酸和維生素b1，可以清除體內的脂肪。
9.葡萄柚人們早就知道葡萄柚熱量極低，多吃也不會發胖，但事實證明，它還含有豐富的鉀，有助於減少體內脂肪和水分的積累。
10.魔芋完全不含脂肪，味道鮮美。歸根結底，減肥也是必須吃的東西。原來其豐富的植物纖維可以使下半身的淋巴暢通，防止腿部腫脹。
11.菠菜可以促進血液循環，讓距離心臟最遠的兩條腿都能吸收足夠的營養，平衡新陳代謝，排毒減肥。
12.芹菜壹方面含有大量的鈣，可以補充“腳力”，另壹方面還含有鉀，可以減少體內水分的堆積。
13.花生富含維生素b2和煙酸，不僅帶來優質蛋白質，還能消除體脂和脂肪。
14.獼猴桃除了維生素C之外，還含有豐富的纖維，可以增加分解脂肪的速度，避免脂肪堆積過多。
15.西紅柿吃新鮮的西紅柿可以利尿，消除腿部疲勞，減輕水腫。如果生吃，效果會更好。
十三種公認的減肥食品
牛奶
牛奶中含有豐富的乳清酸和鈣，不僅能抑制膽固醇在動脈壁上的沈積，還能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇的生成。
葡萄
葡萄、葡萄汁和葡萄酒中含有白藜蘆醇，白藜蘆醇是壹種能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明它能降低膽固醇，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂患者的最佳食物之壹。
蘋果
蘋果富含果膠、纖維素、維生素C，有非常好的降脂作用。
如果每天吃兩個蘋果，堅持壹個月，大多數人的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管系統有害)會降低，而對心血管系統有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，約80%的高脂血癥患者膽固醇水平會降低。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可降低血液膽固醇和防止血栓形成，並有助於增加高密度脂蛋白。
韭菜
韭菜除了含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A和C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道內過多的營養物質，包括多余的脂肪。
洋蔥
洋蔥含有前列腺素A，可以舒張血管，降低血壓。
還含有稀丙基三硫化合物和少量含硫氨基酸，不僅能降低血脂，還能預防動脈硬化。40歲的人要多吃。
香蕈
可明顯降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平，經常食用可使體內高密度脂蛋白相對升高。
冬瓜
經常食用冬瓜可以清除體內多余的脂肪和水分，起到減肥的作用。
胡蘿蔔
富含果膠酸鈣，與膽汁酸磨合後從糞便中排出。人體要想產生膽汁酸，必然會利用血液中的膽固醇，從而促進血液中膽固醇的水平降低。
巨藻
海帶富含牛磺酸。膳食纖維藻酸能降低血脂和膽汁中的膽固醇。
燕麥
燕麥富含亞油酸和皂甙，可防治動脈粥樣硬化。
玉米
玉米富含鈣、磷、硒、卵磷脂、維生素E等，都有降低血清膽固醇的作用。印度人幾乎沒有高血壓和冠心病，這主要是因為他們的主食是玉米。牡蠣牡蠣富含鋅、牛磺酸等微量元素，尤其是牛磺酸，能促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。
此外，其他富含纖維素、果膠、維生素C的新鮮綠色蔬菜、水果、海藻，如芹菜、白菜、青椒、山楂、鮮棗、柑橘、紫菜、螺旋藻等都有很好的降脂作用。添加五種營養素
1，膳食纖維。多吃含纖維的食物，可以減少有毒物質的吸收，清除人體內的垃圾。水果、蔬菜和大豆食品中富含膳食纖維。
2.生菜。每天吃萵筍不僅是為了獲取豐富的維生素和微量元素，還含有萵筍素，能促進消化、安神、潤膚。妳真的可以從新鮮的蔬菜汁中看出生菜的食用價值。
3.漿果。漿果含有大量的維生素c。吃漿果可以保持皮膚緊張。這是毫無疑問的。
4.堅果。這是壹種風靡全球、老少皆宜的休閑食品。我們可以數壹數它的品種:澳洲堅果、巴西堅果、山核桃等等。堅果含有大量蛋白質，但不宜過量食用。可以考慮把堅果和蔬菜沙拉混在壹起吃，壹舉兩得(人體同時獲得兩種營養)。為什麽不呢？
5.壹日三餐中蛋白質的攝入量。作為主食，魚每周至少出現在妳的餐桌上兩次，而且越多越好。不考慮任何油炸食品。
五種食物的禁忌
1，面食。
2.面包。每天最多吃兩片薄面包。
3.膨化食品。這種食品通常包裝精美。買的時候要了解食物的成分。壹旦發現含糖量超過5克，不要猶豫，棄之不用。
4.蘇打水
5、包裝餅幹、蛋糕、餡餅、甜品。雖然有點不盡如人意，但還是建議壹周內以“小口味”為主。千萬不要把它們當主食，把茶當偶爾的零食更好玩。如果妳從飲食中減去大量含糖和氫化油的食物。妳會看到，也許妳的身材在不知不覺中變瘦了。
可以吃牡丹花片和酸奶。我覺得袋裝五香瓜子不會胖是因為我很愛吃，我不胖。事實上，我是壹個喝冷水的人，現在我太胖了，已經瘦了92磅。是運動和節食的效果，所以我註意飲食應該不會反彈。我也覺得可以吃魚片和魷魚絲或者即食海苔也不會胖。還有棗。祝妳吃了不會長肉！
我想健身，但又抵擋不住零食的誘惑。所以吃零食成了妳的心理負擔。妳該怎麽辦？其實，與其改變吃零食的習慣，關鍵還是要選擇能讓嘴巴忙起來又不會長胖的食物，學會合理吃零食，這樣妳甚至可以補充正餐的營養不足。但是，首先妳要避免以下幾種常見的誤區。
(1)吃腌制的話梅等食物比較安全。不對。話梅、話梅等零食含鹽量過高。如果長期大量吃鹽，會誘發高血壓。另外，不宜壹直吃話梅。
(2)吃果脯、蜜餞可以代替鮮果。不對。在這些食品的加工過程中，魚和水果中所含的維生素C基本被完全破壞，加工中所用的白糖純度可達99.9%以上。這樣的純糖除了大量的熱能幾乎沒有其他營養，而且吃這麽多糖也會導致維生素B和壹些微量元素的缺乏。此外，壹些果脯等食品也可能含有防腐劑，經常食用會影響健康。
(3)果凍是壹種營養豐富的零食。不對。多吃果凍不僅不能補充營養，甚至會阻礙壹些營養的吸收。果凍的基本成分卡拉膠是人體不能吸收的碳水化合物，也不含果汁。它的甜味來自精制糖，香味來自人工香精。好在果凍裏沒有脂肪，還含有水溶性膳食纖維。吃少量不會胖，但不能指望它增加營養。
(4)堅果營養豐富，可以多吃補充營養。不對。堅果是零食中的首選，確實營養豐富。但堅果中脂肪和熱能的含量較高，比如50克瓜子所含的熱量相當於壹碗半米飯！吃多了小心發胖。
(5)魚幹肉的脂肪含量會比鮮肉低，不用擔心吃多了。不對。魚幹、肉幹雖然是水分含量低、營養成分集中的幹貨，但卻是補充蛋白質的好食物。但同時，它們也是壹種高熱量的食物。大量吃它們和吃肉沒什麽區別。除了對減肥不利，壹旦它們所含的蛋白質超過人體的吸收能力，還可能導致致癌物質的形成，威脅妳的健康。
其實只要能把握好壹定程度的零食，還是可以放心享用的。如果妳喜歡吃零食，又不想長胖，妳最好記住:不要貪吃，不要吃太多。最好在吃晚飯前兩小時吃少量的零食，避免餓的時候用零食代替晚飯。