七彩花生是轉基因嗎
七彩花生不是轉基因。壹般七彩花生是普通花生因果仁外皮顏色變異產生多種顏色而來的，主要分為富曬黑花生、白玉花生以及珍珠花生等幾個品種，若按果仁外皮顏色又可分為黑、紫黑、紫紅、白、彩粒等幾個色系；如若按粒色可分為兩粒黑、四粒黑以及雙粒花等。
七彩花生是滇西南傣家歷代傳承的“土著”老品種，身披豹紋，頗具特色，在當地非常出名，傳說曾壹度成為傣王宮保護的宮廷種源。
七彩花生的產地
1、七彩花生主要產自中國雲南普洱孟連，種植地貌為喀斯特地貌的原生山林地塊。
2、除了多彩的果仁外皮外，七彩花生的外殼紋路比較深壑清晰，對內部的花生果仁，形成了更有效的保護與滋養作用，這些主要和花生的品種及土質有關。
3、七彩花生果殼內的種子，壹般稱為花生米或花生仁，主要由種皮、子葉和胚三部分組成，種皮的顏色為淺紅色或淡褐色，種皮內為兩片。
七彩花生跟普通花生有什麽區別
壹、生長環境不同
1、七彩花生：七彩花生有更強的適應性和抗逆性，無論沙壤土，酸性紅、黃壤土均能正常結實，其根瘤菌的***生固氮作用對改良土壤板結，培肥地力起重要作用。
2、普通花生：花生宜氣候溫暖，生長季節較長，雨量適中的沙質土地區。
二、營養價值不同
1、七彩花生：七彩野地花生含有更高的硒元素和花青素，同時含有十幾種氨基酸、單不飽和脂肪酸、貝塔谷固醇、鋅、膳食纖維等成分，還含有VE、VA、VK及大量鈣、磷、鐵等微量元素，對人體有極高的養生價值。
2、普通花生：含有的硒元素和花青素比七彩野地花生低，氨基酸種類沒有七彩花生多。
三、顏色不同
1、七彩花生：花生果仁皮為彩色且顏色豐富，之所以是七彩顏色是因為它擁有遠超普通花生的花青素。
2、普通花生：種皮多白、粉紅、紅、紅褐、等單壹顏色。
七彩花生的種植環境
1、七彩花生適宜種植在海拔1000米，溫度28-30為℃的地區，當地氣候要溫潤、四季恒溫、雨量充沛、日照充足、環境無汙染。
2、壹般適宜在高原紅砂土種植，七彩花生在種植過程中，壹般不需要進行人為幹預，屬於野生放養、自然長成。
七彩花生的功效與作用
1、七彩花生屬薔薇目、豆科，是壹年生草本植物，七彩花生的果仁皮為七彩顏色，是因為它擁有超過普通花生的花青素。
2、花青素是非常效的抗氧化劑，而且還是比較健康天然的營養強化劑，目前已廣泛作為天然食品添加劑使用。
3、七彩花生比普通花生的營養價值更高，相比普通花生，七彩花生含有更高的硒元素與花青素。
4、還含有十幾種氨基酸、脂肪酸、單不飽、貝塔谷固醇、鋅、膳食纖維等成分，特別含有VA、VE、VB1、VB2、VK，以及大量的磷、鈣、鐵等微量元素，對人體有非常高的養生價值。
5、七彩花生含有多種氨基酸，而且少油脂，因此可作為休閑食品，以及日常食療配餐食用。
6、也有很多茶客喜愛將七彩花生當做茶點食用，七彩花生還擁有比較豐富的食用方式與烹制方式，壹般可單吃，或者與其它食材進行搭配食用。