Opo結構脂質是壹種特殊的脂肪酸分子結構,模仿母乳脂肪酸的獨特結構。以植物油為原料,通過酶促酯交換或酸解將不同植物油中的棕櫚酸酯化到主鏈的Sn-2位,使其更接近母乳的水平,更有利於幫助嬰兒消化吸收奶粉,對嬰兒的健康成長有積極作用。我就明白這麽多。不知道能不能幫到妳。
擴展數據
Opo是壹種結構油,類似於配方奶粉中的母乳,有效促進寶寶的消化吸收,防止寶寶上火便秘。現在很多奶粉裏都添加了。
CPP(酪蛋白磷酸肽)是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術制成的新型功能性食品添加劑,根據日本厚生省的分類,屬於氨基酸系列。CPP是壹種帶有磷酸基團的肽,其蛋白質前體是α,β-酪蛋白。其生理功能是促進鈣、鋅、鐵的吸收,抗蛀牙,提高動物受精能力,調節血壓。然而,在人體小腸的下部,pH值通常為中性至弱堿性。在這種條件下,礦物質不易溶解沈澱,導致鈣的吸收率大大下降。因此,單純增加飲食中鈣的量並不能提高人體對鈣的吸收率。CPP能與小腸環境中的鈣、鐵、鋅、硒等二價礦物質離子結合,防止沈澱,增強腸內可溶性礦物質的濃度,促進腸黏膜對鈣、鐵、鋅、硒尤其是鈣的吸收和利用。被譽為“礦物運輸船之王”。壹般4噸新西蘭優質鮮奶可以提煉1kg CPP高活性因子,專利CPP 90%。目前,CPP已被公認為是壹種應用廣泛的功能性食品添加劑,可以促進嬰幼兒和青少年的健康成長,提高中老年人的保健水平。