主要從事不同環境條件下的生理失調(褐變和冷害)及調控機制的研究；水果采後病害控制的生物技術及機理研究:水果抗病性的誘導及機理研究:拮抗細菌雕亡及其調控機制的研究。國家自然科學基金項目:
1.“采後果蔬產品的生物學問題――生物拮抗菌的分子病害抑制機理研究”，國家傑出青年基金和中國科學院匹配項目(田世平)資助，批準號30225030，起止年份:2003.05438+0-2010.5438+02。
2.“采後病害防治中水果對生物和非生物因子的響應機制”，國家自然科學基金重點項目(田世平)，批準號3040480，起止年份:2005.438+0-2008.438+02，資助金額:1.55萬元。
3.“草酸處理對果實采後生理生化效應及機理的研究”，國家自然科學基金面上項目(鄭小林)，批準號30471211，起止年份:2005.01-2007.6438+02，資助:。
4.“逆境環境下生物拮抗劑和病原真菌在蛋白質中的表達差異研究”，國家自然科學基金面上項目(秦國政)，批準號30500351，起止年份:2006.01-2008.12，資助25萬元。
5.“脅迫下酵母拮抗劑的細胞雕亡及其調控機制研究”，國家自然科學基金面上項目(田世平)，批準號30671473，起止年份2007.01-2009.12，資助30萬元。
6.“經濟林果實成熟衰老過程中細胞壁的動態變化及外源調控機制”，國家自然科學基金面上項目(孟祥紅)，批準號306041，起止年份2007.01-2009.12，資助23萬元。
7.“熱帶亞熱帶水果采後衰老和品質劣變的調控機制”，國家自然科學基金(田世平)資助，批準號:，起止年份:2007.05438+0-2009.12，資助金額:10000元。
科技部項目:
“農作物主要病蟲害的形成與調控機制研究”——“農藥靶標位點與病原菌抗性的機制”，科技部“973”項目子課題(田世平)，項目號:2006CB101900，起止年份:2006.01-206536
9.“農產品貯藏保鮮關鍵技術研究與示範——農產品產後病害控制技術研究”，國家“十壹五”科技支撐計劃重點項目，項目編號:2006037038002，起止年份:2006.10-2010，資助經費:350。
其他部委和地方項目:
10.“開發生物拮抗抗菌劑關鍵技術研究”，中國科學院知識創新工程重要方向項目，項目編號:KSCK2-YW-G-010，起止年份:2006.438+00-2009.438+02。經費:654.38+0萬元。
11.“新生物農藥誘導的抗病抑菌機理及其應用基礎”——“生物拮抗菌誘導寄主抗病機理研究”，中國科學院知識創新工程重要方向項目，項目編號:KSCK2-YW-N-007，起止年份:2006+00-2009。50606.88686868661
12.農業部“948”項目“桃及桃加工技術引進與種質創新――不同桃果實采後貯運保鮮技術研究”，項目編號:2006-G30；；起止年份:2006.01- 2008。12，資助:60萬元。
13.“冰溫條件下桃果實冷害、病害特征及防治技術研究”，北京市重點研究項目，項目編號:D0706002040131，起止年份:2006.05438+0-2007.438+02，基金資助。
14.“內源性海藻糖拮抗酵母抗逆性的作用及機理研究”，北京市自然科學基金面上項目(秦國政)，項目號:，起止年份:2007.6438+00-2009.438+02，資助金額:10000元。
15.“新疆葡萄采後落果綜合防控技術及調控機制研究”，兵團博士(秦國政)資助，起止年份:2006.10-2007.12，資助20萬元。[1]田世平，2001。園藝產品采後病害與防治，羅雲波等主編:園藝產品貯藏與加工，21世紀民族大學教材，中國:中國農業大學出版社，P.113-136。
[2]田SP，秦，徐Y，萬.2003.五種酵母拮抗劑對水果采後病害的生物防治，楊倩主編:生物防治與生物技術。中國黑龍江科學技術出版社。第70-78頁。
[3]田。2006.果蔬采後病害的微生物控制:目前的概念和未來的展望。Ranesh C. Ray博士和Owen P. Ward編輯:園藝中的微生物生物技術，第1卷，美國:由科學出版社出版，第163- 202頁。
[4]田。2007.核果類和梨果類作物的采後病害管理。K. G. Mukerii:蟲害和疾病綜合管理，第1卷，由Springer出版社出版，第129-145頁。
[5]田SP，秦，李百清.2011.枇杷(Eriobotrya japonica L .)，Elhadi M. Yahia編輯:熱帶和亞熱帶水果的采後生物學和技術，第3卷，英國:Woodhead出版社，康沃爾，第424-442頁。
[6]田世平，羅雲波，主編，采後園藝產品生物學基礎，2011，中國:科學出版社。(病原菌的低溫生物學特性，張長風，田世平，P.145-152)，生物拮抗菌的病害防治。許，P.299-312)，茉莉酸誘導果實抗性的機制(田世平，劉佳，P.313-320)。
[7]田SP，，秦，，張。2013.過氧化氫在調節真菌活力和致病性方面的功能(第6章)。載於:過氧化氫:檢測、應用和健康影響。)，Nova出版社，pp.171-188。秦國政，田世平。用矽酸鈉或矽酸鉀控制果蔬采後病害的方法及果蔬采後病害控制液:中國，專利號:ZL 200310115337.9。
田世平，秦國政，範青。壹種防治果蔬采後病害的生物殺菌劑及其專用菌株:中國，專利號:ZL200410034028.3。
[3]田世平，。壹種水果保鮮方法:中國，專利號:ZL200410090657.8。
[4]田世平，，徐勇。枇杷果實的保鮮方法:中國，專利號:ZL200510069381。X+0.x。
王宥勝田世平。酵母拮抗菌真空凍幹制品及其制備方法:中國，專利號:ZL200510103030.6。
田世平、王宥勝、徐勇。酵母拮抗菌勞倫隱球菌真空凍幹制品及其制備方法:中國，專利號:ZL200510090065.0。
王宥勝田世平。壹種酵母拮抗菌的培養方法及其專用培養基:中國，專利號:ZL200510103029.3。
田世平、王宥勝、徐勇。壹種酵母拮抗菌的培養方法及其專用培養基:中國，專利號:ZL 200438+0090038+0。
[9]田世平，徐勇，，李.外觀設計專利-壺瓶棗包裝袋外觀設計:中國，專利號:ZL200930125878.8。
田世平，孟祥紅，徐勇。壹種氨基多糖和/或低聚糖防腐劑及其制備方法:中國，專利號:ZL 20081014819.5。
秦國政，田世平。葡萄果實采後病害及脫粒的預防方法及專用保護劑:中國，專利號:ZL200910078858.9。
[12]田世平，張長風，“桃的保鮮方法”，中國，專利號:ZL200910237866。