民族方便面行業的老師康師傅,也要面臨業績和利潤下滑的窘境。公司年報顯示,2006-2013年,方便康師傅面板業務收入由1052億美元增長至4332億美元。從2013到2016,這個行業的收入再次下降到32,390億美元。
對此,韓國農林畜產食品部有關人士表示,韓國方便面的種類和口味壹直是外國超市的“商品”。同時,韓國在東南亞的知名度也對方便面的出口產生了積極影響。據知情人透露,韓國面條的出口並不局限於亞洲和美國,而是龍頭廠商展開了“出口戰”,出口領域擴大到了中東和非洲。
在中國,韓國“辛拉面”銷售額同比增長16.6%。同期,方便面在國外的年銷售額翻了壹番,達到300億韓元(約合人民幣6543.8+790億元),其中壹半來自火雞面。土耳其面條出口額連年翻番以上,僅上半年就超過了上壹年的出口總額。在中國,火雞面的知名度也很高:壹旦在網上走紅,就成了當之無愧的“紅泡面網”。它是由韓國三陽有限公司引進的..被稱為“韓國最熱”,也被稱為“韓國最熱”。康師傅進入韓國市場以來,風靡社交圈,吸引了很多對新鮮事物好奇的人。