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芝麻醬抽檢報告:最高黴菌超標8799倍,涉及哪些品牌?

芝麻醬抽檢報告:黴菌超標最高8799次,涉及品牌。南方、智能、黃薇、向輝、辛凱、惠生堂等知名品牌均榜上有名,黃薇和南方不合格次數較多,分別為10和7批次。

還好我不喜歡芝麻醬。個人覺得太黏不愛吃芝麻,但是喜歡烤肉上的芝麻。但對於那些被芝麻從零食到大的功能所吸引的人來說,這篇報道可能會給他們很大的打擊。這麽值得信賴的品牌也會出現食品安全問題,真是令人失望。

試想,除了被舉報的問題食品,以後可能更安全。現在不知道還有多少問題產品沒有被曝光。食品安全壹直是國人的心頭好!壹旦出現問題,受傷的是消費者。不僅付出了真心,還被騙了。太難了。

芝麻醬質量抽檢:2021年3月,《消費者報道》整理了2015年9月至2021年2月全國及省級市場監督管理局(含原美國食品藥品監督管理局)公布的芝麻醬質量抽檢情況。

抽檢結果顯示,監管部門共發現92批次不合格芝麻醬。不合格指標主要有大腸桿菌、黴菌、菌落總數、酸價、過氧化值等。

其中黴菌超標46批次,超標率達8799倍。其中,禦味,南方芝麻糊?黑色?抽檢結果顯示,廣西益發食品飲料有限公司生產的產品禦膳風味?品牌芝麻糊大部分時間沒有評分,最多十次。

據報道,作為芝麻醬行業?領先?領導,檢驗不合格的產品基本都是2015生產的。但同時也需要指出的是,2016之後,南方沒有出現芝麻醬抽檢不合格的情況,說明公司整改後可能會提高產品安全性。

需要註意的是,桂林誌強食品發展有限公司生產的5個批次不合格?智力?2020年生產了四批芝麻醬。以下廠家生產的不合格芝麻醬也將集中在2020年。消費者應特別註意:

深圳市傑森食品科技有限公司、山東皇氏食品有限公司2020年生產的部分產品為皇城石磨純香高鈣黑芝麻糊、飲食魔方生物科技(上海)有限公司

結論:建議消費者食用芝麻醬前使用100℃的開水或水煮,徹底滅菌後再食用。

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