1，統壹方便面
統壹方便面隸屬於中國臺灣省統壹集團。在統壹集團的股權結構中，可以發現日商株式會社占有壹定的股份，因此統壹方便面是日系背景的方便面品牌之壹。
2.康師傅方便面
康師傅方便面背後的品牌公司康師傅集團，2月在中國香港上市，1996。康師傅集團的兩大股東為丁鑫控股有限公司和三洋食品有限公司，其中三洋食品有限公司持股33.18%。此外，康師傅的股東中，還有日本企業朝日啤酒株式會社和伊藤忠商事株式會社。
3.今麥郎方便面
今麥郎方便面原屬於甘華豐公司。2004年，華豐公司成立合資公司華龍日清食品有限公司，持股比例為33.4%。但現在今麥郎已經歸今麥郎食品有限公司所有，品牌不再與日本公司合作。目前這家公司沒有日本公司的股份。
方便面的來源
早在方便面發明之前，在古代，東西方的人都是炒熟面條，配湯食用。在中國，有類似的面食叫做“壹面”或“傅毅面”。相傳清代易炳壽在家為母親祝壽。由於客人眾多，廚師著急之下誤將煮好的雞蛋面放入沸騰的油鍋，只好舀起來配湯端上桌。因為客人們吃完後贊不絕口，這道菜就流傳下來了。早期的方便面仍然用壹面和傅毅面包裝。
至於非油炸方便面，可以追溯到中國西漢三年(205年前)韓信軍發明的面條。韓信率領654.38+萬大軍在靠近黃河的河陽，準備進攻河東的西魏國王魏豹時，為了解決攜帶口糧的問題，發明了將蕎麥粉和小麥粉糊起來，煮成八成熟的大餅子，切成寬條。
以上內容參考:百度百科-—iPhone統壹、百度百科-康師傅、百度百科-今麥郎食品有限公司。