半島酒店是香港現存最古老的酒店，也是香港乃至世界上最豪華、最著名的酒店之壹。半島酒店是《幻彩詠香江》的參演建築之壹。
半島酒店位於九龍尖沙咀梳士巴利道22號。面對維多利亞港，中高層可欣賞海景。酒店有300個房間，比香港的普通酒店都大。設施包括壹個羅馬宮殿風格的遊泳池和健身俱樂部。地下商場多為名牌店。
半島酒店入選世界十大著名酒店。曾入住該酒店的名人包括美國前總統理查德·尼克松、電影明星克爾凱郭爾、NBA球星邁克爾·喬丹等。英國女王伊麗莎白二世也指定留下來。半島酒店的勞斯萊斯團隊是世界上最大的勞斯萊斯團隊。
半島酒店由英國猶太人嘉道理家族擁有和經營，由香港上市公司香港上海酒店有限公司所有。
歷史
半島酒店1928 65438+2月11開業。它被譽為“遠東貴婦”，是當時亞洲最高級、最豪華的酒店之壹。當時的建築只有七層，呈H型。
從1922修建旅館到1926竣工，這裏曾被英軍作為臨時軍營駐紮。
二戰香港淪陷，1941 2月25日晚，總督楊乘坐天星小輪前往半島酒店簽署投降書。日據時期，半島酒店被日軍征用為指揮中心。
從1950開始，半島酒店被稱為“影子茶館”，因為許多電影明星喜歡在半島上喝下午茶。在1980年代，張國榮、鐘楚紅和張可頤等藝術家是酒店的常客。好萊塢影星湯姆·克魯斯也留了下來。
1994酒店擴建，北面新建30層的翼樓，頂樓有直升機場，方便重要客人使用直升機直接往返香港國際機場或遊過香港。
餐館和酒吧
半島酒店有許多餐廳和酒吧，Gaddi's被認為是亞洲最好的法國餐廳之壹。Felix位於28層，提供太平洋海岸美食。1994開業，由法國著名設計師設計。半島酒店的大堂以下午茶聞名，很多香港本地名人都很常見。佳林樓提供精致粵菜，並與國泰航空合作推出空中特色飛機餐。此外，二樓供應瑞士美食的Chesa也很有名。大堂供應的英式下午茶也很受歡迎，每到節假日都會人潮如鯽。