光明食品集團業務網絡覆蓋全國，與160多個國家和地區的數萬家客戶建立了穩定的貿易關系，與可口可樂、百事可樂、雀巢、達能、三得利、麒麟、統壹、謝赫、大金等國際知名企業開展了廣泛的合資合作。
集團的現代農業主要包括奶牛、生豬、水稻、果蔬和花卉。該集團的食品制造業主要是乳制品、糖、酒、休閑食品和罐頭食品。該集團擁有4000多家連鎖銷售網點，以及電子商務公司和品牌食品代理商。
集團的配套業務為房地產、出租車和物流。骨幹企業是農工商地產集團和海博出租汽車公司。集團旗下有光明乳業、金鳳酒業、梅林、海博等上市公司。
光明乳業有限公司的歷史沿革
1911年
英國商人在上海成立了上海唐珂牛奶公司，這就是光明乳業的前身。
1950
1949年5月27日，上海解放，人民政府接管上海糧食服務實驗廠，定名為國營新華雞蛋廠。1950年2月，華東工業部成立，國營新華雞蛋廠更名為華東工業部上海益民實業公司第壹食品廠。1953年6月，更名為上海益民食品壹廠..
1951年
1951 6月1日，“光明”這個品牌誕生了。商標上的火炬代表光和熱，象征希望，56道光芒象征56個民族的大團結！光明品牌以冷飲起家，逐步擴展到罐頭、奶粉替代品、奶粉、糖果、巧克力、飲料、啤酒甚至醬油，成為中國第壹家生產規模較大的綜合性食品工業企業。“光明牌”不僅開創了中國冷飲的民族品牌，也開創了“光明”食品工業的新時代。現在食品領域使用的“光明”商標，幾乎都來源於上海益民食品廠的“光明牌”。
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