名優特產有陽信苧麻、吳茱萸、杏鮑菇、山茶油、沙蒿湖、金銀花、柑橘、枇杷、朱槿雲峰茶、紫甘薯、平菇、陽信屯鳥、春魚、大冶紅薯幹、金湖淡水魚、大東雜果、保安水芹菜、沼犬血桃、金山店青梅、綠殼雞蛋、保安。黃石是華中地區重要的原材料工業基地。該市已形成黑色金屬、有色金屬、機械制造、建材、能源、食品飲料、紡織服裝、化工、醫藥等八大產業集群。其中，11企業入圍湖北百強企業，位列湖北前三。同時，大冶有色金屬公司進入中國企業500強，華新水泥進入全國制造企業500強。黃石擁有1個國家級經濟技術開發區(黃石經濟技術開發區)，黃石新港(物流)工業園、大冶經濟開發區、陽新工業園、黃石港口工業園、西塞工業園、下陸長樂工業園、大冶淩城工業園等7個省級工業園區。
黃石是中國老工業基地，工業基礎雄厚，有華新水泥、湖北美爾雅股份有限公司、刀妹服裝、大冶特鋼、中國金九、東北集團、湖北新冶鋼、三環鍛造、大冶鋼廠、大冶有色金屬公司、中鋁華中銅業、WISCO大冶鐵礦、金山店鐵礦、淩翔鐵礦、黃石發電有限公司、三豐智能、邦科科技。2011年，社會消費品銷售總額達到353.24億元，比上年增長17.72%。主要產品有紡織服裝、冶金、機電、化工、鞋類、醫藥保健、輕工食品和其他8大類500多種產品，銷往100多個國家和地區。按貿易方式分，壹般貿易出口7.8億美元，加工貿易出口2.5億美元。
2014年，吳尚購物中心、摩爾城等項目建成開業，萬達廣場等項目順利推進，Suning.cn等知名品牌簽約落戶，中小商貿流通企業服務平臺建成運營，第三產業比重提升1.3個百分點。