實踐是檢驗真理的唯壹標準。在課堂上，我們學到了很多理論知識，但如果不能在實踐中靈活運用，那就說明我們沒有學到。實習就是把課堂上學到的理論知識運用到實戰中。如何才能將課堂上學到的理論知識靈活運用到現實生活中？怎樣才能更好的了解自己的專業？......
帶著諸多疑問和諸多新奇，我們走進了普洱市的幾家公司。
這幾天我們看這些公司的會計憑證，總賬，明細賬，報表等賬本。從他們身上，我學到了很多課本上沒有詳細介紹的方法，讓我對這個行業有了進壹步的了解。在此，感謝學校領導和以上單位負責人給我們了解專業的機會。
二、實習內容
專業認知的時間為2009年6月1至6月5日。認知實踐場所安排在普洱市思茅農場、盛興房地產開發有限公司、龍盛茶業有限公司、瀾滄啤酒企業集團等4個單位。學院提供住宿，以集中方式並通過講座、實地考察和商業實習的方式組織專業認知實踐。
1.00 5月30日周日，會計專業組召開專業認知實習動員會，告訴我們實習目的、實習內容、實習指導老師、實習分組、實習紀律的要求。
6月1日星期壹早上，我們到達了瀾滄酒廠。首先，楊開榮副總裁向我們介紹了啤酒廠的概況和發展，然後和我們分享了他作為壹名會計的感受:如何當好管家，管好錢；如何合理減稅，提高企業經濟利益？目的是使我們了解企業的生產經營、內部管理、規章制度、企業會計機構的設置和會計崗位職責的要求。下午:見習企業會計程序、會計憑證填制與審核、會計記賬與審核、會計報表編制和會計檔案管理要求與方法，為我們學習會計電算化專業知識奠定了基礎。
3年6月2日星期二。今天，我們來到了思茅農場。上午，我們聽取了企業的介紹，參觀了農場的會計手續、原始憑證、簿記和會計賬簿。下午在見習企業學習了會計、業務辦理等基本業務知識和辦理方法。在實習期間，我們發現現金簿沒有按月結算，每隔幾天就有票據和累計。到了月底，行業共有，得知農場的工資發放記入主營業務成本賬戶，是理論知識在具體問題上的不同表現。
6月3日(星期三)上午，我首先去了盛興房地產開發有限公司，聽取了劉順德總對公司的簡要介紹。然後對我進行了房地產開發公司會計程序、記賬、審計方面的培訓，讓我們了解房地產會計的基本要求和核算方法，了解工作實務。其中，房地產公司的生活費計入開發成本(開發成本等於制造業的生產成本)。
6月3日星期三下午，我學習了企業財務會計和非營利組織會計的異同。了解和掌握非營利組織會計的基本要求和核算方法。非營利組織的會計處理比營利性組織簡單。對於學校來說，只有政府撥款、學費、教職工工資等會計處理。
6月4日星期四，我們聽了普洱市財政局總會計師和思茅市財政局總會計師關於會計職業道德和會計職業資格考試的講座。目的是讓我們了解會計的發展和作用，會計職業道德和會計職業資格考試的要求，明確今後應該註意的方面。
7年6月5日下午，參觀了龍勝茶業公司的會計實務和會計核算方法，了解了龍勝茶業公司的會計核算和程序、會計核算特點和會計處理方法。我現場觀看了會計人員用電腦做賬的程序，講解了如何用電腦做賬代替手工做賬，減輕了會計人員的工作強度，提高了工作效率。
三。實習結果
在五天的專業認知中，我學到了很多書本上學不到的東西。這個認識給我們提供了壹個理論聯系實際的機會。在認知過程中學到的東西讓我受益匪淺，為我以後的學習打下了基礎。我看到了不同企業之間的會計，不同企業的會計有不同的核算方法。我在《認知》中學到的知識不僅限於工業，我們接觸到的還有農業、非營利組織等等。
1.檢查賬簿時，我記錄了幾筆業務處理的會計分錄:
(1).借:原材料-支付助濾劑(粗)運費4194.30。
原材料-支付助濾劑運費(罰款)1003434.70
應付稅款-應付增值稅(進項稅)為助濾劑運費支付574.00。
貸款:銀行存款-支付助濾劑運費8200.00。
運費應付稅率為7%；運費計入購買價格；待抵扣的稅款記入其他應收款；包裝的稅率是10%。
(2)工資總額可貸記“主營業務成本”、“管理費用”、“開發費用”等，貸記“應付職工薪酬”；交通費、辦公費、業務費都記入管理費用；撫慰金包含在福利基金中。
(3)雇傭工人、支付工資、崗位分配費用均列為生活費用，記入生產成本賬戶。
(4)國家資助的獎學金、養老金、退休費、業務費等財政撥款記入財政補助收入科目。
如:借款:業務支出-對個人和家庭的補助/助學金/國家助學獎學金100000借款:其他應付款-公司往來/國家助學獎學金100000。
還有很多問題我們無法壹壹列舉，但我們會保留下來，提醒自己哪些是自己的弱點，哪些是需要加強的。
四、實習總結或經驗
學習了近壹年的會計理論知識，在這短短的五天裏，我才意識到自己以前是多麽的無知，盲目的認為自己已經學的足夠好了。但是看了別人做的賬，發現自己能看懂的很少，才後悔自己用了書才知道的不多。不同行業的公司經營不同的項目，因此使用不同的會計科目是很自然的。到目前為止，我們接觸的會計行業只是壹小部分，要戒驕戒燥。我們要慢慢積累自己的理論知識，這樣才能在滾滾的經濟潮流中占據壹角。在走訪的企業中，龍勝茶葉有限公司做得最好。畢竟這是壹家準備上市的企業，平時要嚴格要求自己，註意細節，不要因為突發情況而手忙腳亂。