2.洪堡茶的理由:洪堡茶有獨特的香味。人們有“屋內茶香院外茶香,院內茶香,壹人泡茶滿屋”的說法。其品質特點是:外觀扁直順滑,形似杉葉,無形稀有,色澤翠綠,香氣尖銳,滋味濃郁鮮爽,湯色黃綠分明,葉底豐滿鮮嫩。洪堡茶性寒,儲存1-2年的陳保紅茶具有清火退熱的藥理作用,因此很受消費者歡迎。
3.火腿月餅的理由:以雲腿的錢肘子為餡,拌以白糖,以鮮豬油和精白面為酥殼。它精致可口,成為昆明老少公認的“儲備品種”,進而遠銷省外、國外,贏得廣泛好評。
4.花糕理由:是雲南特有的可食用玫瑰花酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心的代表。花糕多在雲南本地烘焙品牌銷售。
5、夕陽葵花籽原因:顆粒飽滿大,表面色澤晶瑩光滑,空粒少。內在品質特點:生食不燥火,口感純正清香,不油膩,香甜營養。
6、蒸鍋雞理由:蒸鍋雞是雲南名菜,因用蒸鍋蒸而得名。蒸雞的主料是雞肉,主要烹飪技術是烹飪。
7、鹽酥餅理由:鹽酥餅是昆明流行的小吃。有甜的和鹹的兩種,大部分是鹹的。由於鹽餅是用發酵面團做成的,成品蓬松柔軟,外皮酥脆,有不明顯的酥層,內部軟而膩,口感脆而香。甜的話,裏面放白糖,炒芝麻,陳皮,糖丁,又甜又好吃。
⒏理由雲南石林甜柿:石林甜柿具有個頭大、色澤鮮、甜脆可口的特點,果糖和維生素c的含量比普通水果高1-2倍。
⒐盛產楊梅的原因:它不僅比浙江本地早熟30天左右,而且果形好,色澤鮮美,酸甜可口。
⒑進貢朱寶梨的理由:朱寶梨是雲南眾多梨中的極品,果實圓形,壹般重200-330克,最大的可達500克,皮薄、黃綠色、果肉白色、脆嫩、多汁、香甜微香,食後無渣。