百草味創始人蔡洪亮曾是杭州壹家工廠的壹線操作工。1998年初，他空手來到杭州，隨後走上了“偶然與必然”的致富之路。
人氣就是生意。
開了工廠便利店，開了大學零食店。
蔡洪亮是浙江磐安縣雙溪鄉玉子村人。1997年9月，職高畢業，去橫店影視城當學徒，修電器。三個月後，蔡洪亮去杭州開了壹家電器維修店，但因為找不到合適的門面，只好進入康師傅旗下的食品廠當工人。
4個月後，蔡洪亮壹直記著開店的夢想，借了6000元，終於開了自己的電器維修店。但壹個多月後，因為賺不到錢，只好關門，去康師傅修電器。
後來，他去了杭州項梁塑料食品有限公司和易得樂電子有限公司工作了五年。在易德樂期間，蔡洪亮大膽借款5萬元承包了公司的便利店。易德樂位於杭州市江幹區下沙區。當時商業設施分散，小便利店有很多忠實的員工和粉絲。借著這股東風，他在很多企業宿舍樓下開便利店，積累了不少錢。
2002年，年輕的蔡洪亮到下沙高教區工作。看到潮水般的學生和商店，他順手把自己的便利店開到了大學的生活區。
2002年，下沙大學城聚集了杭州幾乎所有的高校，有幾十萬大學生。學生愛吃零食，為什麽不開壹家專門賣零食的店？
很快，第壹款“草藥味”誕生了。之所以叫這個名字，是取自神農嘗百草，不怕失敗，多嘗試的故事；第二，魯迅先生的《從百草園到三潭印月》也給蔡洪亮留下了深刻的印象。
2003年的百草味雖然還是“小作坊”的形式，但價格便宜，品種豐富，從包裝袋到收據，每樣東西上都印著Logo，活動不斷推出，吸引了不少愛嘗鮮的大學生。兩個月後，店鋪營業額達到27萬。
慢慢地，草藥鋪在下沙大學的校園裏遍地開花，然後擴展到外省的大學城。2006年有140多家門店，年銷售額1.5億。
離線過渡線
參加高性價比的制作，趕不上壹線的沖。我在電商之都杭州差點出事。眼看著淘寶自2003年成立以來越來越紅火，蔡洪亮終於下定決心，將草藥的觸角伸向了線上。
2010 65438+2月6日，百草味正式入駐天貓。當時蔡洪亮定下了第壹個月600萬的銷售額，讓整個團隊為之顫抖。蔡洪亮硬著頭皮去打廣告，壹天差不多花了20萬。結果出乎所有人的意料，網店4個月就做到了當時食品類第壹。
傳統企業向電子商務轉型必然會經歷陣痛，草藥的味道也是如此。“從線下到線上，百草味必須從壹個渠道零售商變成壹個能生產自己產品的品牌。”這是最大的變化。沒有任何猶豫，蔡洪亮開始帶領團隊在世界各地尋找原材料供應商。
不僅是原材料的生產，還有產品的包裝、物流、銷售，每個環節線上線下都是完全不同的概念。第壹次參加聚會，他拿出三件物品做爆款。結果壹天下來所有的貨都賣光了。沒想到，生產跟不上，供應鏈斷了。
蔡洪亮急得都快瘋了。他形容自己就像上了發條壹樣，壹點都不困，也不想睡。從發貨到交貨，他跟蹤了每壹個環節。壹天晚上，他跟著司機的車從臨安到杭州送貨。淩晨四點天還沒亮。他在面包車裏蹲了40多分鐘。醒來時，他的心幾乎跳到了嗓子眼:“司機也睡著了。他已經把車開到中間的隔離帶上了。這裏是京杭大運河！”
蔡洪亮痛定思痛，知道不能再事事親力親為，必須把所有的電商流程搞清楚。他用了壹年時間學習電商的內外，用了兩年時間完善供應鏈、物流體系和用戶體驗。
三年後，百草味的電商轉型終於成功。到2014年，草藥電商銷售額突破10億。
請年輕人。
70後消費力高二線，80後，90後。
“我不知道妳有沒有這樣的感受。大眾消費的主體慢慢年輕化。70後已經處於消費二線，而80、90後的消費力越來越高。他們喜歡接受新鮮事物，網購已經成為他們的主要消費方式之壹。”2014，12，蔡洪亮與記者有過這樣的對話。他覺得網購零食這塊“蛋糕”會越來越大。誰能更好地取悅年輕人，誰就能更好地贏得市場。
從轉行的第二年開始，蔡洪亮就提出了“重續老客戶”的理念，堅持每年中秋節“給老客戶送月餅”。對於擁有千萬粉絲龐大體量的百草味來說，這個活動的成本壓力不小，但他堅持了五年。
2015的雙十壹，雖然收獲了156萬的驚人銷售額，但是百草味卻處於虧損狀態。用蔡洪亮的話說，“我們不把雙十壹當成賺錢的機會，而是當成壹年壹次回饋消費者的最好機會。”在剛剛過去的年貨節，百草味銷售了3億元。
概念要打，活動要做，基礎功夫要落實。2014年，百草味投資4億元，在杭州大江東建設總面積約654.38+萬平方米的全智能綜合體——臨江基地，重建生產和物流線路。2015年，百草味在中國建立了九大倉儲基地，覆蓋華北、華東、華南、西南等地，日發貨能力40萬件(快遞)。目前正準備在沈陽、成都、Xi安建設三個倉庫，進壹步覆蓋東北、西北地區。“從電子商務的傳統轉型來看，雖然很多遊戲規則變了，但商業的本質沒有變。很多純互聯網化的電商品牌，只會三句話就離不開互聯網思維，卻忽略了整體供應鏈薄弱的事實。這樣的企業很難長期發展。要知道產品供應鏈、品牌管理、產品銷售等各個環節都是線上線下相連的。所以，未來壹定屬於既有線下商業經驗，又有線上銷售經驗的品牌。”蔡洪亮機密地說。
我想知道妳為什麽買百草味。
我真的覺得妳的主業壹直是紅棗系列產品的研發、生產和連鎖銷售，有1400多家專賣店，近2000家超市。
數據顯示，我想妳2014年凈利潤為5300萬元，同比下降47%；2015上半年凈利潤下降9.94%至3500萬。
利潤的持續下降讓妳想尋找新的方法來提升自己的市場份額。對妳來說，拓展業務品類，占領線上市場是當務之急。主打年輕受眾和趣味零食的全零食品牌百草味或許是個不錯的選擇。
真的很懷念妳2065438年9月到2005年9月停牌17，停牌前收盤15.62元/股。根據近期公告，擬以9.6億元收購百草味母公司杭州霍姆斯食品有限公司100%股權，其中現金支付144萬元，發行股份支付816萬元。
公開信息顯示，福爾摩斯2016、2017、2018年承諾凈利潤分別為5500萬元、8500萬元、1.1億元。如果實現的凈利潤低於承諾的凈利潤，兩者之間的差額按照交易雙方的約定進行補償。
此次交易後，真希望妳的產品品類擴大到主流全品類休閑食品，同時新增40萬件的日發貨能力，直接實現天貓商城、JD.COM、1、Suning.cn、唯品會、亞馬遜、當當等主流電商平臺的覆蓋。
據業內人士分析，真的很懷念妳的“健康生活方式”定位和百草味差不多。通過本次收購百草味，公司有望快速滲透到零食電商渠道，結合自身線下專賣門店，快速完成線上到線下的搭建。
本次交易完成後，三只松鼠、良品鋪子、百草味、來伊份等休閑食品品牌的競爭將更加激烈。