周口市位於中國河南省東南部，沙河、何英和賈魯河的交匯處。東與安徽省阜陽市接壤，西與河南省漯河市、許昌市接壤，南與駐馬店市接壤，北與開封市、商丘市接壤。接下來給大家帶來河南周口的土特產。歡迎閱讀。
泰康肘子
太康肘子是中原有名的風味。選用上等豬肘子，輔以特殊珍貴的材料和獨特的制作工藝。其特點是“肥而不膩，色澤鮮艷，香氣宜人，酥脆可口。”被譽為“天下美食之傑作”，因主料為上等豬肘子而聞名，最早誕生於河南太康縣，故名“太康肘子”。2011，“宋記牌”——“太康肘子”、“梅菜紅燒肉”、“宋記醬豬腳”被評為“中華名小吃”。
泰康鹹牛肉
泰康鹹牛肉以當地黃牛宰殺的肉為主要原料，配以多種調料。屠宰時要把血放掉，保證肉鮮紅；剝皮時要小心，保持肉的完整。
萱草屬植物
黃花菜是百合科多年生草本植物，又名百合、黃花、七星菜、安神菜。主要分布在東北東部，喜生長在幹燥的山坡、荒地、幹燥的草甸和田野上。有“觀花、食菜、入藥”的美譽。其胡蘿蔔素含量不亞於胡蘿蔔，肉肥，花香，營養價值高。是著名的堿性食品。
醬香蒲
醬香傷寒是淮陽醬菜廠獨家生產的調味食品。蒲子是壹種多年生水生植物，生長在沼澤地區。香蒲葉扁平，寬1-1.5cm，高2-3m。遇水呈青綠色，可用於制作各種針織產品。根莖生長在水下或淤泥深處，直徑2-4厘米。淮陽胡成湖淤泥深厚，土壤肥沃，香蒲的生長條件得天獨厚。根莖去皮，銀白色，生吃脆甜，好吃；煮久了，脆脆的，鮮香的；醬料風味獨特，更加獨特。據《淮陽縣誌》記載，489年前孔子到周琛(今淮陽市)時，正在陳玨挨餓，他的學生魯茲拔了幾根香蒲，把根剝了。嘗過之後，它又脆又甜又好吃，所以仲尼和他的門徒都餓了。袁世凱的侄子袁壽山，長期居住在淮陽，愛吃蒲菜。為袁壽山做飯的廚師為了滿足袁壽山的口味，將剝好的蒲菜用甜面醬腌制，讓他壹年四季都能吃到蒲菜。幾個月後，脆甜，醬香濃郁，酯香純正，別具風格。後來梅福齋、四美齋等幾家醬菜作坊也是按照以前的方法腌制醬料，所以群眾也吃醬菜。該產品榮獲1984省內同行業優質產品稱號，多年來壹直暢銷不衰。真的是老少皆宜，是很好的禮物。
泥巴狗
泥狗是淮陽太昊陵祖會中泥塑玩具的總稱，是壹種原始圖騰文化下特有的民間藝術，又稱“靈狗”或“靈狗”。它表現的主題非常廣泛，天上的鳥和地上的動物無所不在，形狀虛幻而神秘。造型奇特的有九頭鳥、人頭狗、人面魚、猴頭菇、麒麟、多頭怪、飛魚、翼獸、人面猴、四象、貓拉猴等。
草帽虎、怪獅、龜、蟒、蛇、狗、熊、蟾蜍、蜥蜴、豆蟲、蠍子等。，還有200多種抽象的、畸形的怪物復合體。“泥狗”因其古拙性和荒誕性，在許多民間藝術中具有獨特的魅力。淮陽“泥狗”選錄了200多種“泥狗”作品，系統地反映了這壹原始的民間藝術。
陸毅草帽
陸毅草帽是河南鹿邑縣的傳統特產。相傳為南唐時董侍衛之女所制。經過群眾的不斷改進，這種工藝產品在民間流傳下來。據《清明上河圖》記載，草帽在北宋時期非常普遍。清朝光緒年間的《鹿邑縣知友房產》也有詳細記載。草帽辮也叫“麥草辮”，是農民手工制作的水晶。草帽由陸毅草帽制成，產品有黃色和白色。群眾總結了草帽的優點和作用:草質柔軟，造型美觀；人們稱之為“活草”，不破；耐用，便於攜帶；遮雨，作為壹個風扇；坐在地上可以代替坐墊。
孔伋燒雞
孔伋烤雞是世界上著名的食物。因為它的原產地是鹿邑縣西孔集，所以被稱為孔伋燒雞。榮獲第十六屆周口美食大賽金獎小吃；燒雞食材精致，工藝精細；活雞宰殺，曬幹，油煎；加入十幾種調味品，“老湯”，用明火煨制。以肉質滑脆、爛而不胎、肥而不膩、色香味美、酒味濃而著稱，溫中益氣、益血填精、促進發育、延緩衰老。
現在鹿邑縣的孔伋鄉已改為淮陽縣的孔伋鄉，但大家還是叫它陸毅孔伋燒雞。
新記麻花
辛集麻花是鹿邑縣辛集鎮的特產。辛集麻花由香油制成，呈橙紅色，晶瑩剔透，酥而不膩，清新爽口，在鹹宜老少皆宜。
辛集麻花起源於明朝的隆慶，已有500多年的歷史。產於河南鹿邑縣唐吉鎮、柘城縣安平鎮(原陸毅)，辛集最好，故名。其形狀似鳳爪，故又稱“鳳爪撚”。作為“貢品”流傳下來，進入明清宮廷，在國內外享有盛譽。
辛集麻花代代相傳，精工細作，工藝精湛，采用小磨香油和精制高強粉(傳統石磨加工)。我們在傳統的基礎上，采用先進的技術和優質的原料生產麻花，以優良的品質遠銷全國十幾個省市。被各省、市、地區評為著名傳統小吃。
邱記燒餅
邱記燒餅是河南省周口市陸毅邱集鎮的特產。陸毅邱記燒餅，選用上等小麥粉，酥脆可口，營養豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂“豫東壹絕”！
陸毅馬湖
陸毅媽媽糊是河南周口市陸毅的壹個特色小吃。陸毅媽媽醬由當地的大豆和小米制成，浸泡並膨脹，研磨成泡沫，並與果汁壹起煮沸。潔白如乳，細膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，又不亞乳，故名馬(俗稱奶)膏。
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