壹流企業賣的是標準:比如麥當勞、肯德基賣的是漢堡,其實賣的是壹套運營標準;微軟賣軟件,其實賣的是軟件標準;沃爾瑪經營超市,賣的其實是成本標準;喜來登酒店銷售服務標準;迪士尼樂園還賣服務標準(據說裏面的員工和孩子說話時必須跪在和孩子臉平行的地上):
二類企業賣品牌:比如中國的聯想、海爾、蒙牛。
三等企業銷售產品:產品質量尚可,未知;
第四類企業是賣資源的:靠廉價勞動力和廉價產品競爭的企業,沒什麽技術含量的企業;抗市場風險能力極差、容易倒閉的企業;
因此,運營企業要根據自身能力和發展階段,評估企業的上升空間和發展空間,並逐步完善。每個企業都有自己的標準。余世維先生曾在《企業管理》的講座中談到過標準的差異:他在不同的地方吃飯,每個地方的服務員對他感興趣的每壹道菜的介紹都不壹樣:
三等酒店介紹:服務員差點把臉貼到菜上,說:“哦,這是什麽菜,是什麽做的,有什麽特點?”唾沫星差點噴到菜上,讓他惡心;
二等酒店介紹:服務員站的很遠,聲音也很遠,感覺不太合適;
壹流酒店的介紹:服務員上前壹步看他要介紹的菜,然後退後壹步,向客人靠過去,開始介紹。這個過程讓余世維先生非常滿意,認為這就是五星級的服務標準。