星巴克濃郁的黑咖啡香味彌漫在世界各地人們的生活中，但它的管理只有壹個版本，那就是照搬北美大陸，到處適用。
憑借全球壹致的管理、質量和口味，星巴克的成功故事並非始於每壹杯保持相同口味的咖啡，而是始於咖啡豆還在生長的時候。咖啡豆的選擇非常關鍵，從品種到產地到顆粒形狀，每個環節都有嚴格的標準。
擴展數據:
壹、星巴克介紹:
星巴克是壹家美國咖啡連鎖公司的名字。成立於1971，是全球最大的咖啡連鎖店，總部位於美國華盛頓州西雅圖市。
星巴克的零售產品包括30多種世界級咖啡豆、手工制作的意式濃縮咖啡和各種咖啡冷熱飲品、新鮮美味的蛋糕，以及各種咖啡機、咖啡杯等商品。
二、產品質量:
霍華德·舒爾茨星巴克品質的基石是星巴克自1971誕生以來壹直從事的頂級烘焙咖啡豆。轉型後的星巴克有專門的采購系統。
他們常年在印度尼西亞、東非和拉丁美洲旅行，與當地的咖啡種植者和出口商交流，購買世界上最好的咖啡豆，確保所有熱愛星巴克的人都能品嘗到最純正的咖啡。
星巴克咖啡種類繁多，在制作上有著近乎嚴格的要求。比如每杯濃縮咖啡要煮23秒，拿鐵(星巴克的主打產品)的牛奶至少要加熱到150華氏度，但絕對不能超過170度。
為了保證質量，星巴克堅持四個原則:拒絕加盟，星巴克不相信加盟的業主會做好質量管理；拒絕出售人工調味的咖啡豆。星巴克不屑用化學香精汙染頂級咖啡豆；
拒絕進入超市，星巴克不忍心在超市把新鮮的咖啡豆倒入塑料容器，任其變壞變味；購買頂級咖啡豆。做出完美烘焙的目標永遠不會改變。但由於這些堅持，星巴克有時處於競爭劣勢。
後來為了競爭，星巴克妥協了壹些內部規則。比如1997進了超市(後面描述)；特殊區域(如機場)和部分國外市場(如新加坡)采用特許經營的模式(但比例小於10%)；
提供由低脂牛奶制成的咖啡飲品(星巴克制作全脂牛奶以保證濃縮咖啡的正宗口味)等。，都跟得上環境和市場的變化。重要的是，最初的堅持已經為建立品牌提供了最大的幫助。
參考資料:
百度百科星巴克