徐福記於1992年由來自臺灣省的徐氏兄弟在中國私人註冊，結合16年在臺灣省的銷售經驗，在中國取得了快速發展。
徐福記品牌於1994正式成立，並於春節以糖果香精為基礎進入中國市場，成功奠定了其在糖果行業的運營基礎。
三年後，新加坡亞輝集團加入徐福記的經營，與徐福記共同成立BVI徐福記國際集團，並註冊成立東莞徐福記食品有限公司，專門從事徐福記在中國糖果領域的發展。
2006年，徐福記品牌在新加坡正式上市，開啟了品牌走向世界的裏程碑。2011，徐福記與雀巢正式攜手在新加坡證券交易所上市，實現永久經營、百年品牌的願景。
2012年徐福記進入中國市場以來連續十五年市場銷售額第壹，2014年外資企業納稅第壹，納稅百強。
擴展數據:
徐福記糖果在中國十幾年的領先品牌地位和市場號召力，讓很多假年貨糖果趁機低價搶市場。在湖北等壹些地區，批發市場、個體戶商店甚至小超市，都能看到徐福記年糕、酥糖的假“李鬼”。
假冒產品不僅涉及商標侵權，還涉嫌不正當競爭。更嚴重的是，山寨貨大多使用壹些劣質材料，對人體或多或少都有傷害。
針對山寨泛濫的情況，各大廠商也紛紛出招，捍衛自己的品牌，維護消費者的合法利益。糖果大王徐福記接連推出壹系列打假措施。
其中，2018春節前，專門為其明星產品蘇心糖果設計了全新的防偽方案。包裝材料結合印刷和復合技術，由五種不同的防偽效果組成，不僅增加了防偽的難度，也使產品在同類產品中脫穎而出，以高辨識度吸引眼球。
2018春節，徐福記酥糖的防偽相當厲害。五項防偽技術齊上陣，在酥糖的包裝膜內層印上徐福記LOGO。
會徽的金色由特殊油墨制成，信封上有獨特的激光圖案，信封背面有電子安全碼；糖果本體上刻有徐福記字樣，應用於酥糖的防偽。
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