那是因為現代飲食中的天然食物成分越來越少，人們的運動越來越少，很多人用違背自然的不健康的減肥方法來降低人的代謝率。人類社會的發展速度已經遠遠超過了人類的進化速度，現代人需要培養符合現代人的飲食營養觀念。
健康減肥不只是體力勞動，健康減肥需要智慧和毅力！
營養是用來促進人體和人體細胞的生長、再生、修復和新陳代謝的。如果想通過改變飲食來減肥，就要註意營養均衡。請牢記以下八個減肥重點和難點，對妳減肥有幫助。
◆減肥需要多吃富含維生素和纖維素的新鮮水果和蔬菜。
◆不吃高糖、高鹽、高脂肪的垃圾食品。如:蜜餞(這是水果去掉維生素和水分後剩下的糖和殘渣)
◆蔬菜最好涼拌或生吃，油少營養好。
湯其實沒什麽營養，還有很多鹽和油。不要吃。
◆延長進食時間可降低食欲(胃吃飽後，飽腹感的信息傳遞到大腦需要15分鐘)。
◆吃的順序應該是先菜，後菜菜，最後肉。這個順序可以讓妳多吃蔬菜，少吃食物和肉類。
多動腦，多運動也很重要。多用腦可以讓妳燃燒卡路裏，而不發展四肢。
減肥最有效的運動是有氧運動，有氧運動可以幫助燃燒脂肪，提高人體新陳代謝。想減肥的朋友記得多做戶外健身運動。有氧運動是最有效的減肥運動，尤其是消耗能量較多的運動，如慢跑、爬山、快走、球類運動、遊泳等。每次運動最好連續完成，中間不要停下來，每次運動消耗的熱量必須達到300千卡。通常這種運動會導致心跳加快，或者出汗的程度會增加人體的代謝率，但效果最多也就兩天，所以最重要的是要持之以恒。對於壹個極度肥胖的人來說，就連走路都可能是很大的負擔。所以在選擇運動類型的時候，要量力而行，還是以身體負荷為主，逐漸增加運動量，以免心肺超負荷或者肌肉關節受傷！