過去的先鋒，現在的領袖。
張裕集團前身為張裕釀酒公司，由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創建於1892年。它是中國第壹家工業化葡萄酒生產商。1994，煙臺張裕集團有限公司成立。1997和2000年，張裕b股和a股成功發行上市，成為國內同行業唯壹同時發行A、b股的上市公司。
張裕集團經過110多年的發展，已經成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。截至2004年底，張裕集團總資產23.7億元，凈資產1.66億元。張裕集團的主要產品有葡萄酒、白蘭地、香檳和保健酒四大系列數百個品種。其產品在國內市場的綜合占有率在20%以上，並連年保持行業第壹。
近年來，張裕集團發展速度不斷加快，年均增長率約為65，438+05%。2004年主要產品產量7萬多噸，實現銷售收入25億元，利稅6億元，利潤3億元。三項指標均居國內同行業首位，占行業總量的30%以上。在2004年中國酒業百強評選中，張裕集團以利稅總額6億元進入酒業10強，排名第七，這也是唯壹進入10強的酒企。
專心釀造，“質重。”
孫中山先生曾為張裕題詞“產品質量上乘”。張裕公司自壹百多年前成立以來，質量壹直是其堅定不移的信念和孜孜不倦的追求。
葡萄酒素有“七分原料，三分技術”的美譽，張裕的產品品質從葡萄原料源頭開始。據介紹，張裕公司在煙臺建立了8萬畝優質葡萄基地，其中以“蛇龍珠”為代表的高檔葡萄品種種植面積占90%以上。為了保持高端產品的持續競爭力，張裕將於2005年至2008年分階段投資3000萬元人民幣，建設中國最大的“蛇龍珠”種植基地，確保生產赤霞珠、酒莊酒和高級白蘭地所需的葡萄原料產量和質量。
為了釀造高品質的葡萄酒，張裕還不惜重金引進先進的釀造設備，進行技術改造，開發新技術。自20世紀90年代以來，張裕投資3億多元進行大規模技術改造，使公司單班灌裝產能達到65438+萬噸，還引進、吸收、消化國外葡萄釀造設備，使張裕的技術裝備與發達國家葡萄酒生產設備保持同步。近年來，每年投入上億元，不斷升級自動化和信息化，擴大生產規模。目前，張裕的技術和工藝水平已經達到同行業國際先進水平。
國家企業技術中心的建立和張裕在行業內第壹個博士後的研究工作，使張裕擁有了包括博士、高級工程師在內的大批科研團隊。張裕集團依托強大的科研實力，不斷提高產品質量，適應市場變化，推出高科技含量、高附加值的新產品，極大地增強了市場適應能力和競爭力。
“營銷促企業”，網絡制勝。
在全球進入整合營銷時代的背景下，張裕確立了“以營銷促企業”的發展戰略，並在同行業中率先構建了覆蓋全國、多品牌的營銷網絡體系。在近幾年的發展中，張裕始終堅持“終端制勝”的營銷理念，不斷拓展和完善營銷網絡體系，增強營銷網絡的競爭優勢。
張裕采用三級營銷體系，即銷售公司總部——銷售分公司——經銷部。其中，銷售公司是決策中心，分公司是指揮中心，經銷處是執行中心，各司其職。目前，張裕在全國建立了39個省級分公司和500多個城市經銷處。
從2003年開始，張裕開始實施“壹次布局，四次調整”的營銷思路。“壹個布局”就是全國所有縣級以上發達市場都要有張裕的市場經營者和壹級經銷商；“四個調整”是向高檔產品調整、向酒店終端調整、向多種酒發展調整、向壹體化調整。經過壹年多的實施，張裕現已擁有65，438+0，000多名營銷人員和2，700多名代理商的團隊，形成了基本覆蓋中國所有縣級以上發達市場的營銷網絡。在產品結構上，向高端方向穩步發展。酒莊酒、赤霞珠等高端產品銷量高速增長50%以上，成為中國高端消費群體的首選品牌之壹。
文化傳播與市場培育
雖然中國的葡萄酒市場潛力巨大，但由於生活習慣和消費水平的影響，目前中國的葡萄酒消費群體較小，人們對葡萄酒知識和文化知之甚少，更談不上鑒賞葡萄酒。所以張宇認為，對於需要培養的葡萄酒市場來說，傳播文化就相當於打開了市場。
在文化傳播方面，張裕有得天獨厚的優勢。張裕公司是中國最早的葡萄酒生產商。在110年的發展歷史中，不僅創造了獨特的品牌文化，也為中國酒文化寫下了輝煌的壹筆。在此基礎上，張裕加大了對近年來積累的豐富文化資源的挖掘和傳播力度。
張裕葡萄酒文化博物館創建於1992，2000年重建，是中國第壹家專業葡萄酒文化博物館。通過歷史實物、珍貴照片、翔實資料等。，博物館真實地展示了張裕公司65，438+000多年的傳奇故事，向消費者展示了中國酒文化的無限魅力，每年都吸引大量中外遊客前來參觀。
2002年，張裕卡斯特酒莊與法國葡萄酒巨頭卡斯特集團合資成立。這是中國第壹家嚴格遵循國際酒莊3S(陽光、海洋、沙灘)原則的世界級酒莊。集高檔葡萄酒生產、旅遊、娛樂於壹體。通過對高檔葡萄酒生產全過程的展示，在國內率先宣傳酒文化，引導消費者正確認識葡萄酒，理性消費葡萄酒。
2004年，張裕還成立了旅遊公司，深度開發文化旅遊資源，以便更廣泛地傳播葡萄酒文化和張裕品牌文化。目前，張裕已經形成了以酒文化博物館為中心，串聯酒莊、葡萄基地、葡萄發酵中心、現代化生產線的旅遊線路，以獨特的內容和形式吸引著越來越多的遊客。
張裕在全國各地設立的“張裕名品店”規格統壹，古色古香的歐式酒架，張裕百年來的重要歷史圖片，豐富多彩的張裕主流產品，成為展示張裕歷史文化、品牌文化、普及酒文化的窗口。
2005年3月，張裕成立了中國第壹家酒莊俱樂部——張裕卡斯特酒莊VIP俱樂部，積極倡導和引領葡萄酒文化的高端消費。該俱樂部還出版了會員出版物《葡萄酒鑒賞》,為葡萄酒鑒賞提供指導。
各種渠道和形式的文化傳播，不僅讓更多的人了解葡萄酒知識和文化，培養了大量潛在的葡萄酒消費者，也擴大了張裕品牌的影響力，促進了張裕產品的銷售。