貴州茅臺酒廠集團總部位於貴州省北部赤水河畔的茅臺鎮。位於東經106 22 '，北緯27 51 '，海拔423米，現占地面積220萬平方米。貴州茅臺酒廠集團由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近20家企業組成。其工業領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、證券、銀行、保險、房地產和科學研究。
中國貴州茅臺酒廠有限責任公司，前身為中國貴州茅臺酒廠，於1999成功改制為有限責任公司(以下簡稱集團公司)。由有限責任公司和中國食品發酵研究所發起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立。2001年8月，貴州茅臺股份在上交所上市。集團公司是中國唯壹集國家壹級企業、國家特大型企業、國家優秀企業(金馬獎)、國家質量效益型先進企業於壹體的白酒生產企業。
公司主導產品貴州茅臺是中國民族工商業走向世界的第壹個代表。1915貴州茅臺獲得美國巴拿馬世博會金獎。與法國幹邑和英國蘇格蘭威士忌並稱為世界三大名(蒸餾)酒。是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。近百年來，14次榮獲各類國際金獎，並連續獲得國內名酒大賽冠軍。
茅臺酒
茅臺酒是中國大曲醬香型白酒的鼻祖，被譽為“國酒”。具有色澤清亮透明、醬香突出、清香醇厚、優雅細膩、入口柔和、口感脆甜、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。人們把茅臺酒的獨特香味稱為“茅香”，這是中國茅臺風味的典型風格。
茅臺酒純正、透明、醇厚，由醬香、窖底香、醇甜三種特殊風味組成。目前已知的香氣成分有300多種。茅臺酒的香氣成分很多，有人贊之為“隔壁三家香醉，雨後開瓶十裏。”茅臺酒香而不艷，釀造過程中不添加任何香料。所有的香氣成分都是在反復發酵的過程中自然形成的。其酒精度壹直穩定在52-54，長期以來是中國名酒中最低的。具有不咽痛、不頭痛、不疲勞、精神平靜的特點。