茅臺酒因產於遵義赤水河畔的茅臺鎮而得名。由於茅臺鎮地處河谷地帶,風速較低,非常有利於釀造茅臺酒的微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代,全國各地的專家用茅臺酒技術和原料,窖泥,甚至工人和技術人員,在不同的地方生產,生產出來的產品卻達不到同樣的效果。
也充分證明了茅臺酒與產地密切相關,茅臺酒不可克隆。因此,2001年,茅臺酒成為中國白酒第壹個被國家納入原產地地理保護的產品。
擴展數據:
茅臺酒獲得的壹些國際獎項:
從65438到0985,茅臺酒獲得了法國巴黎國際食品和旅遊委員會頒發的金桂葉獎。
從65438到0986,茅臺酒榮獲法國巴黎第十二屆國際食品博覽會金獎。
1989,茅臺酒榮獲首屆北京國際博覽會金獎。
1991年,茅臺酒榮獲第二屆北京國際博覽會金獎。
1992,茅臺酒榮獲日本東京第四屆國際名酒博覽會金獎。
1992,茅臺酒榮獲首屆美國國際名酒大賽金獎。
1992,茅臺酒榮獲香港國際食品博覽會最高金獎。
1993年,在法國波爾多國際葡萄酒展上,53、43、38茅臺酒被授予特別榮譽。
1994,茅臺酒榮獲第五屆亞太國際貿易博覽會金獎。
1994年,在紀念巴拿馬世博會80周年國際品酒會上,茅臺酒榮獲冀特別獎金獎壹等獎。
上海證券交易所-融資情況
百度百科-茅臺酒