這6家公司分別是沈婧、南風化工、山東海化、藍泰實業、中煙化工和ST雙環。海鹽是中國大陸的海鹽產區,也是中國最大的鹽產區之壹。這個地區有許多著名的鹽田,如杭州灣鹽田和海鹽場。這些鹽場生產的鹽叫海鹽,是我國食用鹽的主要來源之壹。
在海鹽的上市公司中,中國鹽業股份有限公司是中國最大的鹽業公司之壹,業務涵蓋食鹽生產、銷售和鹽文化傳播。東方海洋是壹家紡織公司,其業務涵蓋紡織品的生產和銷售。隨著鹽改板塊歷史性事件機會的臨近,整個行業的變革性機會將會到來,超額收益將大於當前市場中單只股票的改革題材。
鹽的種類。
鹽的來源可以分為兩類:海鹽和陸鹽。海鹽味道清新,有明顯的海水和礦物質的味道。地鹽分為巖鹽、湖鹽和井鹽。
海鹽
海鹽是在露天鹽田中通過太陽緩慢蒸發,使鹽水表面發生結晶,產生易碎的金字塔形中空薄片。最後,形成的鹽片下沈,凝結成更大的粗粒,就成了我們最常見的大粒海鹽。海鹽的口感比普通精鹽更柔和,入口有礦物質和海水的鹹味,回味中有壹點甜味。
井鹽
井鹽是壹種類似於巖鹽的地下鹽礦,是從鹵水中提取鹽而成。與海鹽相比,井鹽的口感更柔和。入口後先有鮮味,鹹味慢慢來。十幾秒後,嘴裏還有壹點甜味。自貢井裏的鹽是腌制正宗四川泡菜必不可少的,腌制出來的泡菜脆度最好。