第壹章:酒店大堂經理年終個人工作總結範文1。保持良好的客人關系，妥善處理客人投訴。
尊重和尊重客人，不僅僅是壹種簡單的表面禮貌，更是壹種發自內心的尊重。行動只是它的自然表現。只有這樣，我們才會盡力提供好的服務，哪怕是純粹的個人喜好或習慣，只要是不利於尊重客人的，我們都會認真改掉。只有做到這壹點，我們才能自然地尊重我們的客人。對客人始終保持謙遜的態度，會贏得客人的尊重。
在工作中，我樹立了三個理念，即①客戶理念:“壹切以客戶為中心”，即服務好客戶是最終目的。2細節理念:細節決定成敗，酒店服務說到底就是細節服務。如果每壹個工作細節都做好了，酒店的管理體系和服務體系就會運轉順暢。③文化理念:讓顧客享受高品質、獨特、難忘的消費體驗(住酒店、用餐)，讓員工在和諧健康的企業氛圍中工作學習。通過妥善處理客人投訴，壹方面發現整改自身問題起到教育培訓員工的作用；另壹方面，改善我們的服務，為酒店吸引更多的回頭客。比如中能國際公司、中鋁公司等客戶不了解酒店的服務流程和安全管理規定，多次投訴。現在他們已經成為我們商店的忠實顧客。
第二，完善內部管理機制，協調和理順部門關系
大堂經理通過發現和解決服務質量中的問題，對酒店的管理制度和操作流程進行檢查，主要起到兩個作用:①對不利於改善客戶服務的部分提出整改意見和建議；(2)對酒店各部門責任執行力不足造成的問題，提出整改建議並進行處罰考核。
為了酒店服務的正常運作，大堂經理認真研究各部門的操作流程。工作中出現問題需要部門間協調時，大堂經理把握壹切以客人滿意為前提；(2)壹切以酒店利益為重。比如前廳部和管家部在正確操作退房預訂程序時，由於對這壹管理政策理解不到位，與遺留物品程序混淆，導致客戶服務失誤。經店領導提示，兩部門研究政策程序，經大堂經理協調，兩部門達成* * *諒解，避免了類似問題的發生。酒店各部門能以大局為重，認真做好本職工作，促進了酒店整體管理水平的提高。
三、堅持實施“四星級標準”和抓好“六個檢查”
大堂經理負責良好服務質量的監督管理，衡量其良好服務質量的標準是國家旅遊局制定的星級參觀標準。四星級酒店星級評定項目檢查合格率應達到x%以上。為了實現這個目標，大堂經理要做好六項檢查。多年的實踐證明，六檢是保證服務質量的有效途徑。六項檢查為:項目三設施設備檢查、項目四清潔衛生檢查、項目五服務質量檢查；培訓工作檢查、資產管理檢查和安全管理檢查。六次檢查的總結及與上壹年的比較見附表。
第四，時刻關註服務質量，認真把關，嚴格考核。
作為酒店管理者，要視顧客為上帝，視質量為生命。只有這樣，我們才能生存和發展。大堂經理主管整個酒店的服務質量管理和考核，深知責任之重大，倍感擔子之重。我充滿了必勝的信心，高度的責任感和危機感，全身心地投入到工作中，為酒店做出了我應有的貢獻和犧牲，有苦有樂，有喜有悲。又到年底了，看到年度管理任務即將完成，很欣慰，也很興奮。展望未來壹年難以預料的市場變化，任務依然艱巨，需要加倍努力。服務質量考核取得了壹定的成績，這是全區酒店領導正確決策的結果，也是全體員工齊心協力的結果。
五、忠誠敬業，完成領導交辦的工作。
作為酒店職業經理人，要有高尚的職業情操和頑強的精神。我受益於酒店多年，管理水平不斷提高。我應該熱愛我的工作，做好我的工作。近年來，我模範地遵守各項規章制度，認真履行管理職責，嚴格進行質量考核，得到了領導的認可。在完成酒店管理各項指標的同時，按時完成領導交辦的其他任務。
6.尋找差距，不斷改進，開拓創新，追求卓越
大堂工作的不足和應該努力的方向:①管理知識的學習有待加強。隨著酒店行業的不斷發展，各種管理理念和方法的不斷出現，以及市場的變化和競爭的日益激烈，如果妳不學會提高，妳就會落後。②內外溝通能力有待提高。服務也是壹種技能。與客人交流需要尊重；第二，需要技巧，和內部人員的溝通也是壹樣。要學習心理學和管理學的知識，善於觀察和發現客人的需求，讓客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循員工手冊中公平、嚴格的原則，以達到處罰的目的。③外賓服務質量有待提高。英語會話水平差直接影響客戶服務，大堂經理的外語水平有待提高。
第二章:酒店大堂經理年終個人工作總結。作為酒店大堂經理，範文的擔子最重。我不僅要做好酒店的任何壹個大堂，而且不能有任何壞賬，整個酒店的發展跟我有很大的關系。作為酒店裏有權勢的人，我壹直註重與每壹位同事和員工建立良好的關系。高層是不可能冷的，所以要當好領導。
當然最重要的還是要註意公司的遊說問題。大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟，是最重要的。不能有絲毫大意。壹旦有不慎，公司只能面臨破產，遊說問題的重要性自不必說。
我做大堂經理有些年頭了，酒店從來沒有出現過大堂問題，所以工作壹直都比較好做，在公司的知名度也很高。因為只要公司大堂沒有問題，及時給員工發工資比說壹萬句好話更重要。我壹直堅持這個原則，壹直這麽做，我相信這是對的。
我的壹年大堂計劃來了，對酒店壹年的發展尤為重要。我每年都能做好，今年也不例外。
大堂計劃是大堂預測所確定的經營目標的系統化和具體化，也是控制大堂收支活動和分析經營成果的依據。大堂計劃本身就是運用科學的技術手段和數學方法，綜合平衡目標，制定主要計劃指標，制定增產節支措施，協調各項計劃指標。是落實酒店目標和保證措施的必要環節。
酒店編制的大堂計劃主要包括:籌資計劃、固定資產增減及折舊計劃、流動資產及其周轉計劃、成本計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每個計劃由許多大堂指標組成，這些指標是計劃期間所有大堂活動的目標。為了實現這些目標，大堂計劃還必須列出保證計劃完成的主要管理措施。
準備大堂方案，要做好以下工作。
(壹)分析主客觀原因，統籌安排計劃指標
看當年的經營情況，分析整個經營狀況和當前的競爭形勢以及與確定的經營目標相關的其他因素，根據酒店整體經濟效益的原則，制定出主要的計劃指標。
(2)協調人力、物力、財力，落實增產節約措施。
要合理安排人力、物力、財力，使之適應經營目標的要求；在財務平衡方面，要組織好資金使用與資金來源的平衡，遊說支出與遊說收入的平衡。還要盡力挖掘酒店內部潛力，從提高經濟效益的角度對酒店各部門的經營活動提出要求，制定各部門增產節約措施，制定和修訂各種定額，保證計劃指標的執行。
(三)編制計劃表，協調各項計劃指標
以經營目標為核心，以平均先進定額為依據，計算資本占用、成本、費用利潤等各項計劃指標。在酒店規劃期間，編制大堂計劃表，檢查相關規劃指標是否緊密銜接、協調平衡。
這是我今年的工作計劃，我已經為公司大堂做好了計劃。我相信公司大堂壹年都不會有問題。在金融危機的前提下，酒店的經營也受到了很大的困擾，這就要求每壹個公司的員工都要認真負責，積極努力為公司的生存做出自己應有的貢獻。
說實話，做壹個酒店的大堂經理，以我的個人能力是完全不能勝任的。我依靠比別人更多的努力，以及同事和員工的幫助。這也是我想和同事員工搞好關系的原因。笨鳥先飛，早起的鳥兒有蟲吃。我通過努力工作做到了這壹切。
第三章:酒店大堂經理年終個人工作總結。範文酒店的大堂是客人進入酒店的第壹個接觸場所，大堂的接待做好了，才能有後續的服務，同時也能給客人留下深刻的印象，讓客人認可酒店的服務。作為大堂經理，我也總結壹下這幾天的工作。
在做大堂經理的短短X個月裏，我也擔心自己做不好，但也熟悉了之前大堂工作是怎麽做的。從我以前做的到現在管理的，都是以以身作則的態度對待的。無論是前臺還是其他工作人員，我都嚴格要求，自己也做到了，以身作則，及時解決問題，同事的壹些要求也得到滿足。盡力做好大堂的各項工作。我知道大堂的工作不是壹個人做的，更不是經理做的，而是所有人的努力。所以在工作中，我會經常和同事討論如何做得更好，也會給壹些激勵，讓他們理解自己的工作，支持和鼓勵做得好的人，支持做得不好或者不夠好的人。我會和同事討論原因，給予指導，也知道每個人的能力不同。不可能說他們都是這麽做的，但是可以通過努力來彌補。
除了工作，我也和同事壹起去學習，多進行討論，利用下班時間看壹些管理方面的書籍。同時我會教同事壹些大堂的工作經驗，讓他們更好的做好工作，尤其是大堂。只有大家經歷多了，熟悉了，互相配合，共同進步，收獲才會更大。通過自己的努力，我們大堂的服務會讓客人滿意，從這幾天的反饋來看，確實如此。和以前相比，也有了壹些進步。大家的努力沒有白費，尤其是得到了客人的稱贊。這絕對比我誇他們更滿足。
當然，我也看到，還有壹些事情我做得不夠，特別是有時候脾氣比較暴躁。有些事情本來應該是同事做的，但是我看到是我自己做的。雖然成績不錯，但我沒有讓他們得到鍛煉。同時，我在管理的某些方面做得不夠。我需要繼續努力，提高自己，把大堂的工作做得更好，為客人服務。
第四章:酒店大堂經理年終個人工作總結。過了試用期，範文已經讓我適應了酒店的工作環境，這對於還沒有經驗的我來說無疑是個好消息。畢竟這期間我確實在酒店的工作上花費了太多的精力，酒店工作的完成也不是簡單自然的，所以我非常重視自己在試用期的表現，並在完成這期間的工作後做了相應的總結。
我是大堂經理，試用期壹直駐紮在大堂區。畢竟只有處理好這部分區域的工作，才能積累相應的經驗。這對我踏入職場來說，是壹個不小的考驗。考慮到要照顧客戶的感受和員工的管理，我自然要小心翼翼，所以把酒店的工作人員安排在大堂區，保證他們各司其職。工作日的時候，我還會檢查大堂的所有崗位，確保他們能做好自己的工作。其實這也讓我明白，做好本職工作是酒店發展非常重要的壹個環節，在酒店工作中能夠腳踏實地，以穩健的作風保證自己不會出任何差錯。
為了提高服務質量，我也會花更多的精力在客戶接待上。畢竟顧客進入酒店會因為大堂區域的環境而有不同的看法。所以我會壹邊親自參與這項工作，壹邊安排保潔員打掃。通過營造良好的環境，我會對進入大堂的顧客產生好感。定期打掃大堂區是天經地義的，所以我可以定期檢查環境衛生，有利於酒店工作的開展。身處這樣的環境也能讓大堂區。
多關註酒店工作中領導的安排，參加相應的培訓，主要是關於營銷技巧的。對自己酒店業務的學習提高了自己的能力。考慮到酒店大堂經理需要經常解答客戶的疑惑，自然對業務知識有更好的了解。另外我也會協助前臺人員做業務，積累這方面的經驗。可以說，在試用期內，我更註重的是學習的積累，所以在工作中自然可以保持謙虛的態度，但是在酒店工作中的挑戰，我應該更積極的去應對，才能解決。但是，通過我這段時間的表現，我意識到我很懶，需要解決他們。
對我來說，試用期結束並不意味著我可以降低酒店工作的要求。畢竟，站在新的起跑線上之後，我會面臨更艱巨的挑戰，我會不斷加強自己的能力，直到能夠更好地完成酒店的工作。可以說我會在酒店發展的過程中迎難而上，完成更重要的挑戰。
第五章:酒店大堂經理年終個人工作總結。範文1。酒店品牌建設的責任
酒店發展的良好狀態應該是擁有優秀的品牌形象、品牌知名度和品牌美譽度。用品牌的力量擴大酒店企業的知名度，用品牌的影響力占領客源市場，用品牌的無形資產獲取經濟效益。作為酒店的總經理，有責任不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，這是應該考慮和推廣並付諸實踐的。酒店品牌建設是壹個系統而全面的工程系統。
二、酒店團隊文化建設的責任
酒店企業也是壹個“制度結構、經濟結構、文化結構”的社會系統。完善酒店的文化內涵是每個人都必須做好的職責。作為酒店的首席執行官，我們必須用相同的價值觀團結每壹位員工。並激發他們的服務、創新和管理智慧，為企業營造良好的工作氛圍。他們帶領的團隊應該是壹個文化導向明確、企業學習氛圍濃厚、創新精神強、目標精神高度壹致的團隊，也是壹個戰鬥力強的團隊。
三。環境保護責任
面對全球環境惡化的事實，能源危機和能源價格不斷上漲。應該有責任和義務，為保護環境，節約能源，推動綠色飯店事業，做出自己的貢獻，盡自己的社會環保責任。壹定要有高度的社會環保意識，做好節約每壹滴水、電、氣、紙的管理工作，而不是只追求酒店的經濟效益，忽視酒店企業對社會的環保責任。
經濟效益的提高和酒店的綠色環保是相輔相成的，並不矛盾。在酒店的日常運營中，控制和節約水、電、氣等能源和物耗，維護和延長設備的使用壽命，不僅可以為酒店節省大量的能源消耗和維護費用，也可以為社會節約能源。同時，酒店大量使用環保設備、環保用品、綠色食品，可以贏得更多的遊客，贏得良好的社會口碑。
第四，酒店安全責任
沒有安全，酒店就沒有良好的經濟效益，沒有安全，酒店就不可能實現可持續發展。發生重大安全事故的酒店，會給酒店帶來不良的社會影響，損害酒店形象，降低酒店效益；此外，還會造成巨大的財產損失、人員傷亡和法律責任。酒店安全工作，作為總經理，在日常經營管理工作中，壹個很重要的工作職責就是做好全店的安全工作，做好酒店內外的“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發事件、防工程設備事故、防員工工傷、防客人意外傷害”等事故。和平就是利益，這應該是每個員工經常思考的問題。也是我們對酒店企業義不容辭的社會責任。
動詞 （verb的縮寫）負責酒店員工培訓
酒店業流行壹句話“沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客”。為了持續改進管理工作，每壹步都離不開全體員工的配合與協作。員工是酒店的基石，是酒店創造效益的靈魂，是客戶服務的先鋒。作為酒店管理者，在把握酒店經營決策、品牌建設和內外協調的基礎上。還要充分調動每壹位員工的工作積極性、服務主動性、對酒店的忠誠度和對優質服務的熱情。同時也要感謝每壹位員工在壹線服務中的辛勤付出，為酒店發展和效率提升做出的貢獻。
第六章:酒店大堂經理年終個人工作總結。我今年是酒店大堂經理，負責酒店餐廳的服務管理。我在壹年內積極開展工作，提高工作效率。現在我總結壹下壹年的工作。
我註重酒店服務的質量。畢竟在酒店，服務壹直是重點。我們酒店的工作人員必須素質高，接待顧客要有禮貌，熱情周到。為此，我每兩個月進行壹次培訓，培訓員工的儀態和工作方法，同時傳遞酒店的文化。員工來到我們酒店，要支持酒店文化，保證服務周到，才能得到更多顧客的好評。
禮儀培訓分很多方面，重點是交際和服裝。所有員工都必須按照酒店規定工作。每壹位酒店顧客都必須受到禮貌和關懷的對待，每壹位員工都必須穿著整潔。統壹的服裝展示了我們酒店的形象，給顧客更好的感受，讓顧客在我們酒店吃飯住宿。
關於員工的工作，我對每個員工的要求都很簡單，很少抱怨。我不能和顧客爭論。我必須盡快滿足顧客的上菜要求，遇到問題及時反饋，不偷懶不曠工。我只要做好讓客戶滿意的基礎工作，就能滿足我的要求，但具體工作中不是每個員工都能做到。總會有壹些員工做不到，各種小問題需要及時糾正和改變。
對於經常出錯的問題，我會在每周的專欄會上直接指出，對屢教不改的員工進行懲罰。同時，我會對做得好讓顧客滿意的服務員給予應有的獎勵，塑造成其他員工主動學習的目標，鼓勵員工向好的方向學習。在酒店工作，工作壹定要有序，每個人都有自己的任務。如果在工作期間發現員工偷懶，將采取罰款措施，並允許員工互相舉報。只要舉報，就會獲得相應的獎勵。
為了積極采納員工的意見和顧客的壹些建議，酒店內設置了匿名意見箱。積極鼓勵員工發表自己的想法和意見，讓我及時了解工作的具體情況，方便我的工作繼續下去。因為作為壹個管理者，我不能保證自己對酒店員工有清晰的了解。希望通過這種方式讓更多的員工參與到酒店建設中來，指出工作中遇到的壹些問題或者酒店管理中不盡人意的地方，便於修改。
只有拓寬渠道，才能采納更多好的意見，每個員工都會有不同的想法。對我來說，我們必須能夠采納優秀的建議來完成酒店的任務。我的目標是增加酒店的營業額。雖然我們酒店壹年的營業額超過了前壹年的總和，但對我來說只是壹個小小的提升。希望繼續提升酒店形象，吸引更多顧客，做壹名合格的大堂經理。在工作上，我還需要努力，繼續提高員工的工作能力，提高自己的管理能力，爭取在明年的工作中有更大的提升，同時也讓我們酒店的所有員工更加團結。