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藍莓的原產地在哪裏?藍莓的營養價值是什麽?

藍莓是藍色漿果的意思。壹種是矮灌木,矮且野生,顆粒小,但花青素含量高;第二種是人工栽培的藍莓,可以長到240厘米高,果實大,水分多,花青素含量相對較低。世界上分布的越橘有400多種,原產且主要產於美國,也被稱為美國藍莓。中國主要產於大興安嶺和小興安嶺林區,尤其是大興安嶺中部,而且都是純野生的。直到最近幾年才成功地進行了人工馴化和栽培。藍莓果實營養豐富,不僅具有良好的營養保健功能,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫力的作用。

藍莓有400多種越橘,分布在世界各地。藍莓的名字來源於英文blueberry,意思是藍漿果。它是壹種多年生綠葉或常綠灌木,有漿果。藍莓栽培最早的國家是美國,但栽培歷史不到百年。因其保健價值高,風靡全球。是糧農組織推薦的五大健康水果之壹。

我國北方有許多藍莓植物的野生種資源,如篤斯越桔(俗稱篤斯越桔、篤斯越桔)、篤斯越桔(俗稱紅豆),自然生長在東北的長白山和大興安嶺。這裏種植的藍莓風味獨特,酸甜可口,口感好,可食用,也可做飲料、香料、釀造。因為資源稀缺,采摘困難,營養豐富,野生藍莓的價格壹直居高不下。長白山和小興安嶺的野生藍莓最初是當地居民從凍土上采摘的,數量很少,所以大部分加工企業只能通過收購來完成加工和銷售。由於東北地區資源的獨特性和政府的支持,許多企業和R&D機構慢慢參與進來,藍莓越來越受到關註。目前,藍莓R&D機構主要有長白山和小興安嶺兩大流域,阿朗特生物科技發展有限公司是黑龍江典型的R&D機構。長白山地區的R&D機構以藍船生物科技發展有限公司為代表

在我國南方,越桔屬植物主要分布在西南省份,烏飯樹是利用價值較高的樹種。

我國藍莓種植起步較晚,主要來源於北高、半高、矮和兔眼藍莓。地域分散,截止2009年春季種植面積約2萬畝,主要分布在山東、吉林、遼寧、江蘇、貴州、雲南等。其中山東省的產業化種植面積最大,位於青島膠南的沃林農業(青島)有限公司現擁有15規模化基地,種植面積6580畝。此外,遼寧莊河大連藍劍有機藍莓種植基地生產有機藍莓,5-6月可供應新鮮有機藍莓,是專業從事藍莓種植的後起之秀。

大洋洲出產的藍莓也是世界優質藍莓。俗稱:澳洲藍莓。

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