(2)錫罐:由馬口鐵制成，是目前應用最廣泛的容器。錫罐有豎圓形、扁圓形、梯形、方形。其優點是:柔軟，易彎曲、拉伸、打孔，比玻璃罐輕，不易破碎，便於攜帶、運輸和保管，導熱性好，殺菌時間短，溫度急劇變化時不易破碎。缺點是:成本高，化學穩定性差，易與罐內食物發生反應，使鐵皮腐蝕，罐內食物變質。
(3)塑料罐:罐體采用聚丙烯塑料薄片容器，蓋膜采用復合膜熱熔密封而成。密封後滅菌。罐體由各種形狀和規格的透明乳白色材料制成。覆蓋膜有單層聚丙烯，也有兩層或三層復合膜。這種罐具有耐高溫、無腐蝕、重量輕、價格低、開啟方便、展示性好等優點。上海喜臨門食品廠和第二油廠用它來填充豆沙和人造黃油，很受消費者歡迎。
(4)軟罐:由多層復合膜制成。上海食品工業研究所研制的軟罐頭壹般分為三層:最外層是聚酯塑料薄膜，有壹定的強度，耐穿刺，耐摩擦，適合印刷；中間層是鋁箔，具有空氣隔離和遮光性能；最內層為改性聚乙烯塑料薄膜，無毒無害，符合食品安全衛生法規要求，可熱熔封口。它的優點是輕便、衛生、實用、便於攜帶，可以大大減少貨物的運輸量。目前在國外已得到廣泛應用，發展前景廣闊。鋁罐、不銹鋼罐等。，目前很少使用，這裏就不介紹了。